「MTL-K013 艶泡ビールフォーマー」は、超音波洗浄器も取り扱っているmottole(モットル)の製品。CMのようにきめ細かい泡を生み出します。
きめ細かい泡は長持ちするため、あたかもビールに蓋をしたような状態になり、炭酸が抜けづらく、ビールの美味しさが長持ちするそうです。また、クリーミーな泡は口当たりを柔らかくしてくれるとのこと。
使い方は、まず、缶に本機をセットし、電源を入れないで泡を立てないように7割注ぎます。次に、電源を入れて2、3秒待ったら残りの3割を注ぎます。これで美味しい泡の完成です。7:3というのが黄金比だそうです。
330ml、350ml、500mlの缶に対応していて、スーパードライ、一番搾り、クリアアアサヒ、Budweiser、オールフリーについてはメーカーでテスト済みです。ただし、ノンアルコールビールは泡が立ちにくい場合があるそうです。
そろそろ各地で梅雨明けを迎えるとおもいますし、ビールを楽しむ機会も増えるとおもいます。どうせなら美味しくいただきたいので、こんなグッズがあると便利ですね。